乔家大院定制酒

乔家大院定制酒作为一个历史悠久、文化底蕴深厚的景观区，乔家大院不仅仅是一个旅游胜地，也是一处探索传统中国文化、感受陕西味道的好去处其中最让人惊喜的就是大院里面的定制酒乔家大院的定制酒采用的是农家酿酒的传统工艺，在酒的酿造过程中采用古老的木桶、陶壶等器皿，显得古朴、淳朴。

这种酿酒方法已经有着几百年的历史，古人们在没有现代高科技手段的情况下，通过手工搅拌、发酵等方式，将自己的精神文化注入到了酒中在乔家大院里，游客可以亲手参与制作定制酒的过程在这里，游客有机会通过亲自体验酿酒工艺，来感受传统中国文化的美妙之处。

整个制作过程从选料、磨碾、锅炉、混和、发酵以及封存，一系列的工序都需要亲力亲为整个过程需要时间和耐心，每一步都不能疏忽，酿制出来的酒才能品质上佳在参加定制酒活动时，游客需要根据自己的喜好选择不同的原料，如糯米、大米、小麦等，还可以加入各种水果、花卉等物质，制作出独一无二的酒。

制作好的酒需要进行封存，时间从一个月到一年不等，时间越长制作的酒就越醇香游客可以选择自己喜欢的时间进行取酒，像封存一年的酒，价格也会相应提高制作出来的酒，除了可以品尝自家酿制的酒味，还能够把它当做特别的礼物送给亲朋好友，能够表达出浓浓的人情味和礼仪之道。

乔家大院世界闻名，也是西安市最具有代表性的景区之一在这里，你可以享受到传统中国文化的欣赏、体验陕西民俗文化的深刻印象，而且，更重要的是，在这里可以通过制作定制酒的过程，了解并领略中国传统文化的博大精深