黑龙江茅台镇酒定制
小时候，大人总是告诉我们“该花的花，不该花的不要花”，却很少有人告诉我们该如何衡量该不该花。长大后开始经营企业，却不知道哪些钱该花，哪些钱不该花。
彭飞是贵州一家工厂的管理顾问。老板给了他年销售增长30%的目标，但彭飞要求另一个目标，即年利润增长30%。
事实上，当彭飞第一次参观工厂时，他就知道他有办法让工厂的利润增加30%以上。原因很简单，他只需要降低成本。老板娘对此不屑一顾。她是出了名的斤斤计较，认为自己已经尽量不花能花的钱了，所以不能让工人的工资发不出来。彭飞解释说，没有必要通过节约来降低成本。有时候，舍不得花钱导致成本更高。有些成本是可以避免的，因为它们没有增加价值。第二天，彭飞开始审查工厂每个部门的每个环节。在运营过程中，找到了高附加值、低附加值和无附加值的环节，减少了无附加值的活动。
首先，仓库。老板为了节约成本，让岳父做仓库主管。虽然靠谱，但是仓库长期混乱，没人敢提意见。原材料种类太多，库存没有有效数据，导致要么采购太多，要么采购不及时。在半成品仓库和成品仓库中发现了许多非增值过程。其次，成本是酒。老板为了给客户留下好印象，每次接待客户都用M套。每次都是少一两瓶，加三四瓶，这样一年下来费用肯定少不了。
当彭飞发现这两个问题时，它是比较大的。如果先优化这两个问题，会节省很多成本。大家对仓库的规范化和精细化达成一致，但对酒的替换有分歧。彭飞提议将M改为定制酒。管理层大多对定制酒不太了解，认为改成定制酒可能会给客户不好的体验，影响交易。彭飞耐心地解释了定制酒的优点和好处。酒可以自己选择水和包装，质量有保障。您还可以打印公司的个性化信息。200多瓶定制酒不比市面上的品牌酒差，不仅大大节省了酒的使用成本。大家都被彭飞说服了，决定订购一批来试试。
彭飞联系黔区定制酒，沟通需求后，黔区工作人员建议酒酒瓶上印有公司名称、logo、文化口号和“VIP专属”字样，每瓶全套后仅230元使用。客户看到定制酒，不仅没有被忽视的感觉，反而觉得工厂更大、更强，有自己独特的接待酒，对工厂的信任多了一点。
这几个月来企业的成本下降了30%。在疫情的影响下，很多同行都没有想法，甚至倒闭了。然而，彭飞的公司已经成为当地行业的领导者。老板对此也非常感激，并给彭飞升职加薪。
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